Frost – Schälmesser #163

Beschreibung

Frost® Schälmesser  #163, beidseitiger Anschliff

 

Mit gebogener Klinge aus massivem Karbonstahl, für Löffel, Schalen und andere Hohlkörper.

Frost Messer
Seit dem 17. Jahrhundert werden in der Gegend um die mittelschwedische Stadt Mora Schneidwerkzeuge hergestellt. Die Firma Frost, im Jahre 1891 von Erich Frost gegründet, machte das „Mora Messer“ zu einem weltweit bekannten Begriff für Funktionalität und Zuverlässigkeit, gleichermaßn geschätzt von Jägern, Fischern oder Holzschneidern. Die Mehrzahl der hier vorgestellten Klingen besteht aus traditionellem Dreilagen-Kohlenstoffstahl von 2,5mm Stärke, der als gewalztes Vormaterial eingesetzt wird. Er zeichnet sich durch seine gute Schärfbarkeit und hohe Standzeit (Härte der Mittellage ca. 61 Rockwell) aus. Zu Gunsten eines feinen Gefüges ist er nicht legiert und damit auch nicht rostfrei. Die Hefte aus geöltem Birkenholz sind an der durchgehenden Angel zuverlässig fixiert.

Klingenlänge 61mm, Krümmungsradius ca. 22mm, Gesamtlänge 160mm